Recetas Caseras

Receta hamburguesas caseras

Receta fácil

Hamburguesas

Ingredientes para 6 personas

  • 500 gr carne molida
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla chica picada en cubos pequeños
  • 1 cucharadita de Ají de Color Gourmet
  • 1 cucharadita de Ajo Granulado Gourmet
  • 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
  • 1 cucharadita de Pimienta Blanca Gourmet
  • 1 cucharada de Orégano Entero Gourmet
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharaditas de Salsa Inglesa Gourmet
  • 1 huevo

Pasos para la elaboración

En un sartén, calentar la mitad el aceite. Una vez que esté listo, agregar la cebolla picada y el ajo granulado. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda y transparente.

En un bol, juntar todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) y con la mano integrar, amasando levemente la carne.

Dividir la mezcla en 6 porciones y luego darles la forma de hamburguesa del diámetro que cada uno estime conveniente. Refrigerar por 30 minutos.

Volver a calentar aceite en el sartén y colocar las hamburguesas. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y su interior esté cocido.